焚風，當空氣塊隨氣流與地形而被迫抬升，因周圍溫度降低，而導致空氣塊內的水汽凝結，因此會在山的頂端常有地形雲產生，若水氣太多，雲滴逐漸長大，當克服不了重力時便會掉下來變成下雨。待氣流翻越過山嶺，在背風面下降時已變成乾燥空氣，此時因空氣被壓縮而增溫，當氣流下降，因空氣每下降一千公尺氣溫就上升攝氏10度，若從2000公尺的高山下降即上升約20度，因此會使地面空氣熱起來，當其降至地面時，溫度比原地面的空氣溫度高許多，形成一股乾熱風稱為焚風。

落山風：風，我們可以把它想成水流，遇見阻擋就會改變。東北季風為臺灣北部、東北部地區帶來豐沛的雨水和冷風，但它卻無法越過高聳的中央山脈。因而當東北風碰到高聳的中央山脈時，首先會轉為北風，形成氣流沿東部縱谷南下，可是在阻擋消失後，就會向西偏。只有往南到了山勢比較低淺且腹地較小的恆春半島，可輕易的翻過山丘，並在恆春半島西岸下沉到海面，形成強勁的下坡風，這也就是落山風名稱的由來。